夫妻店,不可被资本撼动的经济体!

发表时间:2022-11-04 16:37


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今年4月,上海疫情防控形势严峻,“社区团购”和“团长”一跃成为社会热词,沉寂的社区团购迎来了短暂的高光时期。但疫情之下的超额需求终究不是常态,社区团购依旧深陷泥潭。


早在去年开始,曾经热火朝天的社区团购,逐渐熄火,挣扎求生。至今,滴滴旗下的“橙心优选”已整体关停,京东旗下的“京喜拼拼”深陷裁员、撤区风波,背靠阿里的十荟团宣布关停全国业务,美团优选、淘菜菜也在加速收缩裁员……


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当人人都在议论社区团购市场该何去何从时,我们从另外一个角度去思考,发现这未尝不是一件好事,因为社区团购冲击了中国社会底层的基本经济单元:夫妻店!



社区团购的折戟是必然


“眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了”,实际上,社区团购的折戟是可以预见的局面。

回看这些社区团购平台的发展历程,很多都是含着“金汤匙”出生,以互联网巨头的名号为其背书,让投资人们趋之若鹜,为之砸钱。而这些平台拿到钱后,开始盲目无序地扩张,在激烈的市场竞争下,持续疯狂烧钱。当发现自身缺乏真正的造血能力时,只能断臂求生或退出战场。


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图片来源:网络


中国互联网的发展伴随着血腥的拼杀,外卖、网约车、直播等行业都曾经历过残酷的市场竞争,但是在国家政策的监管之下,慢慢走上了有序发展的道路,没有落到社区团购此般溃败之境。

同样是受到政策的监管,为何唯独在社区团购这个市场,互联网巨头们纷纷知趣撤退呢?

互联网巨头们经常把“赋能”一词挂在嘴边,以“我有个好东西,能帮你,来试试吧”的姿态,对他人抛出橄榄枝,但最终往往演变成“垄断”。

下沉社区终端,将线上流量与线下供应链整合,加大优惠补贴力度,用价格优势换流量,用户下单后等货上门……互联网巨头们在社区团购的所作所为,实则就是扰乱了整个零售供应链的生态。


一方面,他们控制了零售终端,上游厂商或货源方被迫与其展开价格拉扯战;另一方面又控制了客户群,使得传统线下零售商无法直接触达消费者,最终沦为社区配送工具。所谓“赋能”带来的破坏远远超过积极的改变。


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许多社区小店变为团购提货点


社区团购烧钱补贴,通过低价的诱惑,“一角的鸡蛋,一分的蔬菜”吸引一批“薅羊毛”的居民用户,表面看起来,让人们降低了消费成本,但其实这是运用资本运作的力量对杂货店、蔬果店、菜贩等小型实体商户的降维打击。

面对来势汹汹的社区团购平台,许多小店起先是被动挨打,而后被迫卷入其中,不得不成为生意链上的一环,最终可见的结果,都是生意越做越难,钱越挣越少。

资本用补贴亏本的方式挤压普通个体商户的生存空间,实则在冲击中国社会底层的基本经济单元!无论是社区团购亦或是其他电商平台,如果妄想实现垄断,必将无路可走。



不可被资本撼动的夫妻店


中国社会底层的基本经济单元主要由一些普通个体户组成,其中夫妻店是下沉市场中最为常见的业态之一。

何为夫妻店?普遍来说,夫妻店由夫妻两人负责经营,门面规模较小,有的甚至是自家的房子,店内雇少量员工,忙碌时可以叫上家人或亲戚搭把手。就是这样小小的一家店,解决了几代人的生计。这一群体对中国社会经济生活和社会结构的变迁产生了巨大的影响。

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夫妻二人用心经营起小店


夫妻店的兴起,可追溯到1979年,当年国务院批准了第一个有关发展个体经济的报告,“各地可根据市场需要,在取得有关业务主管部门同意后,批准一些有正式户口的闲散劳动力从事修理、服务和手工业者个体劳动”。自此,全国个体经济起步发展,随着政策的不断鼓励和支持,1982年全国的个体户数量迅速突破100万。

据统计,目前国内有近700万家杂货店,剔除10万余家连锁品牌便利店后,夫妻杂货店的存量规模在680万家左右。加上杂货店以外的夫妻店,数量更是庞大。

环顾周边,你会发现夫妻店无处不在。家楼下的杂货店、街口常去的面馆、菜市场里热情的摊档等,仔细回想,是不是都有一对夫妻的身影?

在江苏镇江,藏匿于旮旯小巷的一家锅盖面面馆,就是典型的夫妻店。老板和老板娘今年60多岁,俩人开面馆已有30余年经验,现在的铺面开了7年,店内规模虽小,只有十几张桌子,但这里每天能招待上千位食客。


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锅盖面面馆,夫妻店


披星戴月地忙碌,已经成了夫妻俩多年来的日常。从凌晨4点开始,他们就要为开门迎客做各种张罗,老板娘负责到菜市场买食材,老板则在店里做准备。一天最忙的时候,要数上午时段,每到午饭饭点,店门口就会排起长队,俩人忙得不可开交。好不容易忙活到晚上8点打烊,还要留在店里继续收拾整理,一直到10点左右才正式关店回家。

做餐饮开面馆并非是一件易事,但这30多年来,夫妻俩吃苦耐劳,携手努力过来了,现在每日的营业额达1万多元,除去各项成本等费用,也算是一笔可观的收入。这家店不仅维持了夫妻俩人的生活,还温饱了下一代——女儿和女婿的小家,他们的女儿和女婿继承了做锅盖面的手艺,也开了一家“夫妻店”面馆,这在某种意义上也属于一种传承。


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店主忙碌的身影


这些数量庞大的夫妻店,对于促进国民经济发展、社会稳定、解决就业等方面有着不可小觑的贡献和作用。若无以为继,不只影响数亿人的生活,还会直接危及千万从业者的就业。因此夫妻店的生存和发展,不仅是一个商业问题,更是一个民生问题,是不可被资本撼动的!



互联网企业该怎么做?


疫情这几年,人们重新把目光投注到那些散落于城市每个角落的夫妻店,它们在这个冰冷的时代下,让人感觉暖意融融、烟火蒸腾,犹如一位多年的老邻居,亲切温暖。但与此同时,它们的经营现状也面临着不少挑战。

在这样的时代背景下,拥有雄厚财力、大量数据资源、领先数字技术的互联网企业更应承担起一份社会责任。与其拘泥于眼前的流量变现,不妨认真思考如何为夫妻店这种业态提供实质性的帮助。


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在城市角落总能找到夫妻店的亲切身影


在过去十几二十年,夫妻店所需的帮助主要是物流配送方面,品牌厂商直接把货物运送到店门口,让店主告别到批发市场提货的传统方式,省时省力又方便,甚至还能让小店赊账。


那现在,互联网企业能做什么呢?提供科技创新型服务,不失为一种正能量的打开方式。

比如,腾讯公司推出的收款码,让不少小店从中受益。从前收现金麻烦、零头被抹、远程收款慢、对账麻烦等问题,应用收款码后大大提高了效率。

在提升供应链信息化方面,同样可以有所作为。譬如在技术端,可以搭建平台,帮助小店直接链接消费者,顾客能够随时随地下单,店主也能增加客源。但需要特别注意的是,企业在这当中只能充当“提供服务”的角色,而不能直接介入成为供应链上的一环,切断小店与消费者的“邻里关系”,否则就会重蹈覆辙,掠夺底层生存空间。


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共建生态才能真正收获蓝海


正如《人民日报》曾提出的观点所言:“掌握着海量数据、先进算法的互联网巨头,理应在科技创新上有更多担当、有更多追求、有更多作为。科技创新的星辰大海、未来的无限可能性,其实更令人心潮澎湃。”



在互联网越来越发达的今天,资本与技术带来了新生活的便利,但同时互联网巨头们也应警惕“技术垄断”,格局打开,多关注冰冷数据背后的人文,多行有温度之举。


手握资金、技术、数据,还要有责任,互联网巨头们不应只顾着低头捡六便士,抬头看看月亮,前路无限。



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